Singles day recept
Binky viert deze met een overheerlijke speculoos brownie. Die je niet hoeft te delen.
Ingrediënten:
- 30 gram havermeel
- 20 gram whey poeder
- 20 gram suikervervanger
- Snufje zout
- 3 gram bakpoeder
- 15 gram cacao poeder
- 30 ml olie
- Scheutje vanilla extract
- 1 eetlepel water
- 1 ei
- 15 gram speculoos
- 1 lotus koekje
Stap 1:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Voeg alle ingrediënten, behalve de speculoos en lotus koekje, aan een mengkom toe en mix dit tot een egaal beslag.
- Vet vervolgens een hittebestendig schaaltje van 8 cm in.
Stap 2:
- Schenk hier ½ deel van het brownie beslag in.
- Verdeel dan 15 gram speculoos in het midden van het brownie beslag.
- Schep dan de andere helft van het brownie beslag hier over heen.
- Plaats tot slot een lotus koekje boven op de brownie.
- Bak de brownie voor 20 minuten in de oven.
- Laat kort afkoelen en eet smakelijk!
Macro's:
Macro’s voor hele recept
- 687 calorieën
- 37.2 gram koolhydraten
- 45.6 gram vetten
- 29.5 gram eiwitten