Pancakes Angie style

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 150 ml ongezoete amandelmelk
  • 25 Gr boter gesmolten
  • 2 el erythritol
  • 1 scoop pure collageen
  • 80 Gr amandelmeel
  • fruit naar keuze
  • amandelschilfers ter afwerking

Stap 1:

  • Verwarm de oven voor op 200 Gr.
  • Vet 2 bakvormpjes lichtjes in.
  • Meng al de ingrediënten, behalve het fruit en de amandelschilfers, in een kom tot een glad beslag.

Stap 2:

  • Verdeel het beslag over de 2 kommetjes, Verdeel het fruit en top af met de amandelschilfers.
  • Zet in de oven en bak ongeveer 20 à 30 min, tot het mooi goudbruin is en stevig.
  • Geniet ! 

Macro's

Voedingswaarde per portie

  • 467 Kcal
  • 3,0 Koolhydraten
  • 39 gr Vetten
  • 24 gr Eiwit(ten)
Winkelwagen
Scroll naar boven